ข้าวหมูแดงเป็นเหตุให้ท้องเสีย

วันนี้ได้มีการเลี้ยงข้าวหมูแดงภายในโรงเรียนแห่งหนึ่งแต่นักเรียนได้มีอาการท้องร่วงกันหมดทั้งโรงเรียนจึงเป็นเหตุให้นักเรียนได้เข้าโรงพยาบาลกันมาก เนื่องจากมาจากข้าวหมูแดงที่ทำมาแจกนักเรียนในช่วงอารกลางวัน ซึ่งในตอนแรกไม่มีใครจะทราบว่าจะเกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นจึงเป็นเหตุให้นักเรียนเกิดอาการท้องเสียหนักมาก ซึ่งควรนำอาหารไปตรวจสอบให้ละเอียดก่อนว่าเกิดจากสาเหตุใด ควรนำเรื่องของความสะอาดไปพัฒนาให้มากกว่านี้

 

และก่อนนำอาหารมาแจกเด็กๆ ควรมีการทดลองทานกันมาก่อนว่าจะเกิดเหตุการณ์แบบนี้ไหม เหตุการณ์แบบนี้ไม่มีใครจะบอกได้ว่าจะเกิดขึ้นเมื่อไหร่ ควรนำไปพัฒนาให้สะอาดมากกว่าเดิมก่อนจะมาแจกเด็กนักเรียน เพราะเป็นเหตุให้เด็กนักเรียนเข้าโรงพยาบาลกันเกือบทั้งโรงเรียน และพวกเราจึงได้ช่วยค่ารักษาพยาบาลด้วย แต่คงช่วยได้แค่ครึ่งเดียวคะเนื่องจากไม่ได้มีงบกันมากคะซึ่งเรามีความหวังแค่จะนำอาหารมาแจกเด็กในตอนกลางวัยเลยทำมาเลี้ยงคะ ไม่รู้ว่าอาหารจะเป็นพิษแบบนี้เลยยังไม่อยากที่จะทำอะไรแจกแล้ว เพราะทุกคนไม่อยากให้เกิดเหตุการณ์แบบนี้ขึ้นหรอกคะ พอพาเด็กไปโรงบาลกันเสร็จแล้วได้มีการคุยกันเรื่องอาหารเป็นพิษจากข้าวหมูแดง ว่าเกิดจากอากาศร้อนมากไปหรือเปล่าจึงทำให้น้ำราดเสียหรือเกิดการบูดของข้าว แต่ไม่ได้บูดจนมีกลิ่นขึ้นมามากสักเท่าไหร่ เราเลยไม่ทราบว่าข้าวหมูแดงมีอาการบูดแล้ว จึงเป็นเหตุให้นักเรียนท้องเสียเข้าโรงพยาบาลกัน ซึ่งสามารถมองออกว่าเกิดจากข้าวหมูแดงของเราแน่ๆ เพราะเด็กในตอนกลางวันกินแต่ข้าวหมูแดงของเรา โดยควรมองเห็นว่าการทำอาหารไปแจกตามสถานที่ต่างๆ ไม่ควรนำไปวางรอตอนพักเที่ยงและปล่อยให้ข้าวเกิดการเสียก่อนจะแจกเพราะอากาศที่ร้อนเป็นเหตุให้อาหารเสียหรือบูดไว้มาก ดังนั้นควรดูให้ดีก่อนเสมอจะแจกจ่ายเด็กๆในการรับประทาน

 

โดยในวันต่อมาโรงเรียนก็ได้เปิดทำการปกติแต่นักเรียนมาเรียนกันน้อยมาก  แต่ก็ยังดำเนินการเรียนการสอนต่อไปได้ดีขึ้น เนื่องจากนักเรียนที่ทานข้าวหมูแดงไปยังคงต้องพักฟื้นอยู่บ้านก่อนสักพักเพราะได้มีการขับถ่ายอย่างหนักมาก หรืออาหารเป็นพิษต้องมีการดูแลเรื่องการรักษาตัวให้ดีขึ้นก่อนจึงสามารถมาเรียนได้ปกติ ให้ร่างกายได้ฟื้นตัวขึ้นมาก่อน เพื่อสามารถมาเรียนได้ตามปกติในวันที่เขาพร้อมเปิดรับสื่อการเรียนรู้แล้ว